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2009年08月12日
2009年03月13日
調布の小児科の先生は優しい
2009年03月12日
揚げ物を食べる太りたい人
スーパーに食材を買い出しに行くと、鶏むね肉が安かった。
携帯についているお料理レシピ辞書で、鶏むね肉料理を検索。33品出てきた中で、ピンときたのが、「はちみつマリネソテー」でした。
ハチミツもあるし、玉葱もある。よし!これだ!とチャレンジを決意して、鶏肉を購入。
付け合わせに、冷凍のフライドポテトとサラダも買いました。
少し焦がしちゃったけど、上出来、上出来。美味でしたぁ。最近痩せてきたので太りたいしね。
それから近頃、揚げ物料理に、少しはまってます。揚げ物って、油の処理が面倒くさかったりするので、敬遠してたんですが、なんか、慣れるとそうでもない。
フライドポテトを揚げた後。テーブルの上に残ってたバナナに目が止まった。
フルマラソン用に買ったやつの残りだ。そろそろ食べきらないと!!小麦粉つけて揚げてみよう!
携帯についているお料理レシピ辞書で、鶏むね肉料理を検索。33品出てきた中で、ピンときたのが、「はちみつマリネソテー」でした。
ハチミツもあるし、玉葱もある。よし!これだ!とチャレンジを決意して、鶏肉を購入。
付け合わせに、冷凍のフライドポテトとサラダも買いました。
少し焦がしちゃったけど、上出来、上出来。美味でしたぁ。最近痩せてきたので太りたいしね。
それから近頃、揚げ物料理に、少しはまってます。揚げ物って、油の処理が面倒くさかったりするので、敬遠してたんですが、なんか、慣れるとそうでもない。
フライドポテトを揚げた後。テーブルの上に残ってたバナナに目が止まった。
フルマラソン用に買ったやつの残りだ。そろそろ食べきらないと!!小麦粉つけて揚げてみよう!
2008年11月07日
突然の子供のじんましん
夏より冬の方が肩こりは酷くなります。
このところ寒くなって、重ね着するをするようにもなりました。自然と服の重みで肩に負担がかかります。
さらに冬は寒さから血行が滞りがちですので、筋肉が緊張しやすく、肩もこりやすいです。
肩こりの解消で効果的なのは、お風呂で温めて、自分でマッサージをすることですが、食事のバランスも大切です。
血流は血液そのものの成分にも影響してきますので、野菜や海藻を食べる習慣をつけるようにしたいものです。
元々、海藻には脂肪の代謝促進や血行促進効果、保湿、皮膚再生、皮膚の柔軟化などの作用がありますので、肩こりのためにも海藻を多く食べるようにしましょう。
ちなみに子供のじんましんを病院で伺ったところ、治療するというより自己管理をしっかりした方が良いそうです。
このところ寒くなって、重ね着するをするようにもなりました。自然と服の重みで肩に負担がかかります。
さらに冬は寒さから血行が滞りがちですので、筋肉が緊張しやすく、肩もこりやすいです。
肩こりの解消で効果的なのは、お風呂で温めて、自分でマッサージをすることですが、食事のバランスも大切です。
血流は血液そのものの成分にも影響してきますので、野菜や海藻を食べる習慣をつけるようにしたいものです。
元々、海藻には脂肪の代謝促進や血行促進効果、保湿、皮膚再生、皮膚の柔軟化などの作用がありますので、肩こりのためにも海藻を多く食べるようにしましょう。
ちなみに子供のじんましんを病院で伺ったところ、治療するというより自己管理をしっかりした方が良いそうです。
2008年09月30日
TOEICで600点でSeaweed
料理番組で紹介されていたワカメをごま油で炒めるのにハマってます。
今日はワカメ、玉ねぎ、ざく切りキャベツ、ニンジン、オクラの野菜炒めにしてみました。
ごま油で炒めるだけ、塩と黒こしょうで充分の簡単料理です。今回はゆず胡椒も混ぜてみました。
さらに秋らしく炊き込みごはんも作ってみました。
ごはんを炊く前に顆粒の昆布だしを入れて、入りごまをたっぷり、甘さが欲しいのではちみつ、もちろん醤油も入れます。
具は鍋であらかじめ煮ることにして、シーチキン、舞茸、キノコ、薄あげ、ニンジン、生姜です。
軽く火が通ったところで炊飯器にポンで、手軽にできあがりました。
味は・・・最高においしかったです。
最近、TOEICで600点を取る目的で英会話スクールに通いし始めたのですが、英単語だけはコツコツ自分でやるしかありません。
ちなみに海藻は英語でSeaweedと言います。
しかし、日本のような海藻の使い方は欧米ではないそうで、外国の方にも炊き込みご飯に海苔をかけて食べて欲しいです。
今日はワカメ、玉ねぎ、ざく切りキャベツ、ニンジン、オクラの野菜炒めにしてみました。
ごま油で炒めるだけ、塩と黒こしょうで充分の簡単料理です。今回はゆず胡椒も混ぜてみました。
さらに秋らしく炊き込みごはんも作ってみました。
ごはんを炊く前に顆粒の昆布だしを入れて、入りごまをたっぷり、甘さが欲しいのではちみつ、もちろん醤油も入れます。
具は鍋であらかじめ煮ることにして、シーチキン、舞茸、キノコ、薄あげ、ニンジン、生姜です。
軽く火が通ったところで炊飯器にポンで、手軽にできあがりました。
味は・・・最高においしかったです。
最近、TOEICで600点を取る目的で英会話スクールに通いし始めたのですが、英単語だけはコツコツ自分でやるしかありません。
ちなみに海藻は英語でSeaweedと言います。
しかし、日本のような海藻の使い方は欧米ではないそうで、外国の方にも炊き込みご飯に海苔をかけて食べて欲しいです。
2008年07月09日
食品のカロリーが温暖化を救う
サミットが閉幕しました。3日間ながらも、一同に各国の首脳が揃うことは緊迫感とエネルギーを感じます。
今回のメインテーマは環境です。以前は紛争や戦争、経済が中心でしたが、2000年以降は専ら環境問題が先行しています。
相変わらず、アメリカは自己中心的な考えで、原子力で利益を得ようとしています。原子力が電気のエネルギー源になるよりも、ドイツで成功例のある太陽光発電を進めていく方が、ウランも必要ないですし、地球に優しいはずです。
また、排出量取引という温室効果ガスを取引する市場が確立しそうです。
化石燃料を使う際はどうしても二酸化炭素が発生してしまいます。そこでバイオエタノールが盛んですが、これはこれで食糧問題を誘発します。
注目なのが海藻からバイオエタノールを作る研究です。これなら陸地面積が少ない日本でも、海洋面積なら世界トップ10に入るほどの領海権を生かせそうです。
ダイエット食品のカロリーでも需要の高い海藻ですが、ビジネスでも目が離せません。
今回のメインテーマは環境です。以前は紛争や戦争、経済が中心でしたが、2000年以降は専ら環境問題が先行しています。
相変わらず、アメリカは自己中心的な考えで、原子力で利益を得ようとしています。原子力が電気のエネルギー源になるよりも、ドイツで成功例のある太陽光発電を進めていく方が、ウランも必要ないですし、地球に優しいはずです。
また、排出量取引という温室効果ガスを取引する市場が確立しそうです。
化石燃料を使う際はどうしても二酸化炭素が発生してしまいます。そこでバイオエタノールが盛んですが、これはこれで食糧問題を誘発します。
注目なのが海藻からバイオエタノールを作る研究です。これなら陸地面積が少ない日本でも、海洋面積なら世界トップ10に入るほどの領海権を生かせそうです。
ダイエット食品のカロリーでも需要の高い海藻ですが、ビジネスでも目が離せません。
2008年06月23日
おいしい海苔で溶連菌
有明海は海苔養殖には最適な内海性の浅海で、そこに筑後川をはじめとする数々の河川が肥沃な平野を通り、様々な栄養をもって有明海に流入してきます。
この河川水は豊富な栄養塩を有明海に供給しています。この河川から運ばれてきた土砂が長年にわたって沿岸域に堆積し、広大な干潟を形成しています。
また、干満の差は最大で6mと全国一大きく、そのため潮流は速く、海底に沈んでいる栄養分を海水に混ぜ合わせ豊富な栄養素を作り上げます。
このように有明海は栄養塩が豊富で、海苔生産に適した塩分濃度となっています。
そして、この干満の差でノリを1日、1〜2時間空中に干出(海苔網を空中に出して太陽の光を浴びさせる)させることによって、有明海特有の柔らかくて、美味しいノリを生産できるのです。
健康にも良く、ピロリ菌や溶連菌といった、細菌類を除去する効果も期待できます。ミネラルが豊富なことから、美肌効果や薄毛防止にもなるようです。
味も香りも、最高の品質な有明産の海苔はおすすめです。
この河川水は豊富な栄養塩を有明海に供給しています。この河川から運ばれてきた土砂が長年にわたって沿岸域に堆積し、広大な干潟を形成しています。
また、干満の差は最大で6mと全国一大きく、そのため潮流は速く、海底に沈んでいる栄養分を海水に混ぜ合わせ豊富な栄養素を作り上げます。
このように有明海は栄養塩が豊富で、海苔生産に適した塩分濃度となっています。
そして、この干満の差でノリを1日、1〜2時間空中に干出(海苔網を空中に出して太陽の光を浴びさせる)させることによって、有明海特有の柔らかくて、美味しいノリを生産できるのです。
健康にも良く、ピロリ菌や溶連菌といった、細菌類を除去する効果も期待できます。ミネラルが豊富なことから、美肌効果や薄毛防止にもなるようです。
味も香りも、最高の品質な有明産の海苔はおすすめです。

